ほしいも～HoshiImo～

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KimidoriFarmの冬の定番、ほしいも～HoshiImo～

自然栽培（無肥料、無農薬、無施肥）で栽培したさつまいも（シルクスイート）を収穫後、貯蔵熟成させ、一つ一つ手作業で皮をむき、アクを抜いた後にセイロで蒸しあげ、天日で乾燥させています。（皮付きタイプはそのまま蒸しあげています）

天日干しのため、干し時間は気候や気温により変わるため、一つ一つ手作業、人の目で確認しています。一度に大量生産はできませんが、ゆっくり天日で乾かされたほしいもは、芯はまだやわらかく、独特の食感と後味の良い上品な甘さで自然のみが作れる美味しさがあります。

太陽の光と冬の風もあたり、月と星の輝きをうけたほしいもは、しつこさのないすっきりとした、後から感じる甘さについつい手が出る優しいおやつです。

お茶にも、コーヒーにも、そして赤ワインにも合うほしいも～HoshiImo～どうぞおためしください！！

「食べきりサイズ（80g）」と、「レギュラーサイズ（180g）」、そして、サツマイモを余すところなく、皮ごと丸ごと干した「皮付き丸干しタイプ（180g）」がございます。用途に合わせてご利用ください。

※パッケージデザイン等は予告なく変更となることがあります。