Kimidoriとは? Kimidori Farm&Kitchenとは 美味しくて、人にも環境にも優しくて、心地よく食べられるものを届けたい。 そんな思いから始まった有機農家です 有機JAS認証取得 私たちは、化学農薬や肥料に頼らず、自然にもっと寄り添った方法で、環境にも人にも心地よく、美味しくて楽しめる野菜を育てることを目標にしています。(2013年有機JAS認証取得) 群馬県高山村? 群馬県北部に位置する、標高は500~700mほどの村です。高速道路も線路もありません。「高原」かつ「盆地」という稀な地形のため、大きい時で昼夜±15度以上もの寒暖差を生みだします。この寒暖差がとても美味しい野菜を育てるのです。 “みんなが豊かさを感じられる、やさしい野菜作りを志しています.” 園主 平形清人