ほしいも～HoshiImo～
販売開始は 1月からを予定しています
KimidoriFarmの冬の定番、ほしいも～HoshiImo～
自然栽培（無肥料、無農薬、無施肥）で栽培したさつまいも（シルクスイート）を収穫後、貯蔵熟成させたものを、一つ一つ手作業で皮をむき、アクを抜いた後にセイロで蒸しあげ、天日で乾燥させた「レギュラー」と、皮つきのまま、美味しさをそのまま閉じ込めて干した「皮つき丸干しタイプ」の2種類です。
天日干しのため、干し時間は気候や気温により変わります。KimidoriFarmでは、一つ一つ全て手作業、人の目で確認しています。一度に大量生産はできませんが、ゆっくり天日で乾かされたほしいもは、芯はまだやわらかく、独特の食感と後味の良い上品な甘さに加え、皮付きにはほんのり渋みがあります。
太陽の光と冬の風にあたり、月と星の輝きをうけたほしいもは、まさに自然が作り出した最高のおやつ。後から追いかけてくるすっきりとした甘さが、ついつい癖になる・・・と毎年好評いただいています。
2023年、群馬県の情報誌「月間bilick」にて「大切な人に贈りたい手土産＆ギフト 和のお菓子」にも選んでいただきました。
KimidoriFarmのHoshiImoシリーズ。お茶にも、コーヒーにも、牛乳はもちろん、赤ワインなどお酒のお供にも合う、新感覚の「ほしいも～HoshiImo～」です。おやつだけでなく、おみやげや、ギフトにと、大切な方と召し上がっていただければ幸いです。
※パッケージデザインは予告なく変更になることがあります
ご注文方法
| 内容量 | 価格 |
| 食べきり サイズ （80ｇ） |
Coming Soon |
| レギュラー サイズ（180g） |
coming soon |
| 皮付き丸干し タイプ（180g） |
coming soon |
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